Bakterien: Form und Struktur, Ernährung und andere Details (mit Diagramm)

Bakterien: Form und Struktur, Ernährung und andere Details (mit Diagramm)!

Was machen die Leute, wenn sie Joghurt machen wollen? Sie geben einen Löffel Joghurt in eine Schüssel mit warmer Milch und bedecken die Schüssel. Der Löffel Joghurt hat Millionen von Bakterien, die in der Milch wachsen und sich vermehren. Sie produzieren ein Enzym, das die Milch dick und etwas sauer macht.

Bakterien sind die einfachsten Organismen und gelten als die ersten Lebewesen, die auf der Erde aufgetaucht sind. Sie sind einzellig, hängen aber manchmal zusammen und bilden Kolonien.

Form und Struktur:

Bakterien können vier verschiedene Formen haben und werden entsprechend ihrer Form benannt. Stäbchenförmige Bakterien werden Bazillen (singulär: Bazillus) genannt, z. B. Bacillus anthracis, der die Krankheit Anthrax verursacht. Sphärische Bakterien werden als Kokken (Singular: Coccus) bezeichnet, z. B. wird eine Lungenentzündung durch Streptococcus pneumonia verursacht. Dann gibt es Spiralbakterien, Spirilla genannt (singulär: Spirillum), und komma-förmige, Vibrios (singulär: Vibrio).

Unabhängig von der Form haben die meisten Bakterien eine starre Zellwand. Allen Bakterienzellen gemeinsam ist, dass sie keinen Kern haben. Das Kernmaterial, das in unseren Zellen in einem Zellkern eingeschlossen ist, liegt nackt im Zytoplasma von Bakterien. Viele Bakterien haben Flagellen oder Zilien, um sich zu bewegen, und einige haben dünne Auswüchse, die Fimbrien genannt werden (Singular: Fimbrien).

Ernährung:

Einige Bakterien können ihre Nahrung selbst herstellen, indem sie der Photosynthese ähneln. Die meisten sind jedoch saprophytisch oder parasitär. Denken Sie daran, dass alle parasitären Bakterien keine Krankheiten verursachen. Es gibt viele, die zum Beispiel harmlos in unserem Darm leben. Die meisten Bakterien benötigen Sauerstoff, um Nahrung abzubauen und Energie freizusetzen. Sie werden aerobe Bakterien genannt. Einige anaerobe Bakterien können ohne Sauerstoff leben.

Wachstum und Fortpflanzung:

Bakterien wachsen und vermehren sich unter günstigen Bedingungen sehr schnell. Zum Beispiel dauert es etwa 20 Minuten, bis Escherichia coli im Darm von Menschen und vielen Tieren gefunden wird. So kann ein einzelnes Bakterium an einem Tag Millionen von Bakterien produzieren.

Unter ungünstigen Bedingungen bilden manche Bakterien Sporen oder Zysten oder ruhen in einer Schutzschicht. „Günstige Bedingungen“ bedeutet reichlich Nahrung, einen Temperaturbereich von 30-37 ° C und eine feuchte Umgebung. Bakterien reproduzieren durch binäre Spaltung, eine Art ungeschlechtlicher Reproduktion, bei der sich eine Zelle in zwei Hälften teilt.

Nützliche Bakterien:

1. Einige Bakterien werden zur Herstellung von Alkohol und Essig verwendet, während andere zur Herstellung von Joghurt und Käse aus Milch verwendet werden. Die Wirkung von Bakterien (und Hefen) auf Kohlenhydrate, die wir in diesen Prozessen verwenden, wird oft als Fermentation bezeichnet. Einige Bakterien werden auch zur Herstellung von Tee, Kaffee und Tabak verwendet.

2. Antibiotika sind eine ganze Gruppe von Arzneimitteln zur Behandlung von Infektionskrankheiten. Einige von ihnen werden mit Hilfe von Bakterien produziert.

3. Einige Bakterien werden beim Gerben oder bei der Verarbeitung von Leder verwendet, während andere in der Jute-Industrie verwendet werden. Sie wirken auf die rohe Jute-Pflanze, die in Wasser eingetaucht ist, und helfen bei der Faserherstellung aus der Pflanze.

4. Bakterien, die in unserem Darm leben, helfen bei der Nahrungsaufnahme und schützen uns vor einigen Krankheiten. Pflanzenfressende Tiere sind auf die Bakterien angewiesen, die in ihrem Magen leben, um die Zellulose in den Nahrungsmitteln abzubauen, die sie essen.

5. Bakterien gehören zu den Zersetzern der Natur. Sie helfen, die Umwelt sauber zu halten, indem sie tierische Ausscheidungen und Pflanzen- und Tierreste abbauen. Sie helfen dabei, Nährstoffe wieder in den Boden zurückzuführen. Wir machen daraus Biogas und Kompost aus Abfällen.

6. Sie wandeln atmosphärischen Stickstoff in Nitrate um, die von Pflanzen angereichert werden.

Schädliche Bakterien:

1. Viele Krankheiten bei Pflanzen und Tieren werden durch Bakterien verursacht. Sie können Krankheiten verursachen, indem sie lebendes Gewebe zerstören oder giftige Substanzen produzieren, die als Toxine bezeichnet werden. Typhus, Cholera, Lungenentzündung, Tetanus, Tuberkulose, Lepra und Keuchhusten sind einige durch Bakterien verursachte Krankheiten des Menschen. Welken- und Zitruskrebs sind bakterielle Krankheiten in Pflanzen.

2. Wenn Bakterien zur Verarbeitung von Lebensmitteln verwendet werden, sind sie auch für das Verderben von Lebensmitteln verantwortlich. Milch wird sauer und Butter ranzig aufgrund der Wirkung von Bakterien. Sie verderben auch Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst. Clostridium botulinum, das in schlecht konservierten Konserven wächst, kann zu einer sehr gefährlichen Art von Lebensmittelvergiftung führen, die als Botulismus bezeichnet wird.


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