Hauptsorten der mediterranen Geflügelklasse

Die Hauptsorten der mediterranen Geflügelklasse sind wie folgt:

Diese Klasse umfasst die Vögel, die ihren Ursprung in Europa an der Seite des Mittelmeers hatten. Diese Vögel sind im Allgemeinen klein und haben einen leichten Körper.

Sie reifen früher und legen erst dann Eier ab, wenn sie fünf oder sechs Monate alt sind. Sie sind gute Schichten und verbrauchen vergleichsweise weniger Nahrung, sind aber keine Sitter. Es gibt mehrere Sorten in dieser Klasse, aber die wichtigsten sind Leghorn, Menorca und Ancona.

1. Livorno:

Dies ist die beliebteste Rasse für das Geflügelfächern, da sie hervorragende Lagen aufweist. Das Fleisch ist jedoch nicht so lecker wie bei einigen anderen Rassen. Der Körper ist kurz und hat einen langen Rücken, eine hervorstehende Brust und einen gelben Schnabel. Sie haben cremige Ohrläppchen und einen Rosenkamm. Sie passen sich allen Klimazonen an, sind jedoch in trockenen Regionen besser geeignet. Die häufigsten Sorten sind weiß, braun, schwarz und dick. Wobei das Weiße Leghorn am besten geeignet ist, mit einer durchschnittlichen Produktion von 220 bis 250 Eiern pro Jahr. Das braune Leghorn ist auch sehr beliebt und hat eine bessere Eierproduktionsrate als das schwarze Leghorn. Das Standardgewicht von White Leghorn Hahn beträgt 2, 75 kg und das der Henne 1, 75 kg.

2. Menorca:

Es ist die größte der Mittelmeerklasse und war in Indien vor einiger Zeit wegen seiner großen Eier recht verbreitet. Aber jetzt ist ein Rückgang der Eierproduktionsrate als Geflügelrasse unbeliebt. Die drei verschiedenen Sorten sind schwarz, weiß und braun, von denen das schwarze Menorca häufiger ist. Die Farbe des Gefieders des Schwarzen Menorca ist metallisch schwarz und ebenso die Farbe des Schnabels und der Beine. Das Standardgewicht von Männchen und Weibchen beträgt 3, 5 kg. und 2, 75 kg. beziehungsweise.

3. Ancona:

Es wurde nach seinem Geburtsort Ancona (Italien) benannt. Die Rasse ähnelt in ihrer Struktur dem Leghorn, ist aber keine so gute Schicht. Die Farbe des Gefieders ist weiß und schwarz gefleckt. Der Schnabel ist gelb, während der Schaft und die Zehen gelblich-schwarz sind. Es gibt einzelne gekämmte und roségekämmte Sorten. Das durchschnittliche Gewicht des Hahns beträgt 2, 75 kg. und die der Henne beträgt 1, 75 kg. Die wichtigsten Merkmale der verschiedenen Rassen können in der angegebenen Tabelle zusammengefasst werden.

Auswahl der Rasse:

Die Auswahl der Rasse ist ein sehr wichtiger Aspekt der Geflügelzucht, da der Erfolg und Misserfolg dieser Industrie in hohem Maße von ihr abhängt. Die Auswahl bestimmter Rassen für bestimmte Zwecke mit geeigneten klimatischen Bedingungen und Vermarktungseinrichtungen ist eine Voraussetzung für den Beginn der Landwirtschaft. Nur selektive Rassen, die unter bestimmten Bedingungen eine maximale Rendite erzielen können, sind von wirtschaftlicher Bedeutung.

Die Auswahl der Rasse kann für die Eierproduktion oder für Tischzwecke oder für den doppelten Zweck der Gewinnung von Ei und Fleisch erfolgen. Für die Eierproduktion sollten solche Rassen ausgewählt werden, die eine vergleichsweise frühere Reife erreichen und eine große Anzahl an Eiern von guter Größe legen. Unter indischen Verhältnissen ist Leghorns, besonders die White Leghorn-Rasse, für diesen Zweck am besten geeignet, da sie jährlich etwa 220 bis 250 Eier legt. Zu Tischzwecken wurde die Rasse von New Hampshire als die beste angesehen, da sie reich an Fleisch produziert, aber für die Landwirtschaft nicht sehr wirtschaftlich ist.

Heutzutage haben Hybridhühner, die durch Kreuzung eines weißen Cornish-Mannes mit einer ausgewählten Hündin des White Plymouth Rock oder der New Hampshire-Rassen gewonnen wurden, eine sehr rentable kommerzielle Broiler-Produktion geschaffen, da sie sehr schnell wachsen. Aus zwei Gründen eignen sich die Rhode Island Reds und die Australopes am besten für indische Verhältnisse.

Sie sind ziemlich gute Schichten und ergeben eine gute Menge an köstlichem Fleisch. Klimatische Bedingungen spielen eine entscheidende Rolle, und das beste Ergebnis kann nur erzielt werden, wenn die Rasse in einer geeigneten Umgebung gezüchtet wird.

Zucht:

Obwohl die systematische Zucht in Indien nicht in großem Umfang praktiziert wird, ist sie einer der wichtigsten Aspekte der Geflügelzucht, insbesondere für kommerzielle Zwecke. Durch die Zucht kann die genetische Verbesserung des Vogels durch aufeinanderfolgende Generationen erfolgen. Die Auswahl des Zuchts sollte mit einem geeigneten Ziel erfolgen, und es sollten Rassen mit den gewünschten Eigenschaften und Qualitäten verwendet werden.

Ein Züchter muss über Kenntnisse der Genetik verfügen und sollte die Stammbäume der reinrassigen Rasse halten. Grundsätzlich sollten nur gesunde Vögel für die Zucht berücksichtigt werden. Das Prinzip und die Arten der Paarung sind vielfältig und liegen außerhalb des Rahmens dieses Handbuchs.

Unterbringung von Vögeln:

Die alte und konservative Methode der Vogelhaltung in Indien, die immer noch praktiziert wird, besteht darin, eine kleine Einheit von Vögeln zu pflegen, ohne sich um ihre Fütterung, Zucht, Behausung oder Vermarktung zu kümmern. Bei dieser Methode wird eine große Anzahl von Vögeln durch Raubtiere, Schädlinge und durch Diebstahl zerstört. Die steigende Nachfrage nach Eiern und Fleisch führte zur Entwicklung eines modernen Geflügelsystems, um einen besseren wirtschaftlichen Ertrag zu erzielen. In Indien werden im Allgemeinen zwei Methoden der Vogelhaltung verwendet. Sie sind die halbintensive Methode und die intensive Methode.

Semi-Intensivmethode:

Das System wird im Allgemeinen in Dörfern und vorstädtischen Gebieten praktiziert, in denen es keine Knappheit an Land gibt. In diesem System werden die Vögel in einem offenen Hof gehalten, tagsüber von Drahtnetzen umgeben und während der Nacht in einem Haus eingesperrt. Für das wissenschaftliche halbkonservative System wird ein bestimmter Landraum ausgewählt. Bei der Auswahl des Standortes ist darauf zu achten, dass der Boden nicht feucht ist und etwas Abstand zu den Wohnungen hat. Sandiger Boden ist vorzuziehen.
Außerdem sollte das ausgewählte Grundstück etwas höher liegen als das angrenzende Land. Die Grundfläche für fünfzig leichte Rassevögel (Leghorn) beträgt etwa 200 Quadratmeter und für schwere Rassen derselben Anzahl sollte sie nicht weniger als 230 Quadratmeter sein. Überfüllung führt zu erhöhter Sterblichkeit, leichter Verbreitung von Krankheiten, übermäßiger Feuchtigkeit und Entwicklung der Kannibalennatur unter den Geflügel.

Der ausgewählte Platz oder Hof sollte von allen Seiten mit Drahtgeflecht umzäunt sein, um das Entweichen der Vögel zu verhindern. Ein Hof, der normalerweise aus Asbest besteht und auf Metallrahmen montiert ist, befindet sich im Hof. An bestimmten Stellen werden auch Holzrahmen für Dächer verwendet. Dies ist jedoch nicht ratsam, da hier Läuse, Zecken, Milben und Flöhe usw. untergebracht werden können, die die natürlichen Feinde der Vögel sind. Käfige für die nächtliche Unterbringung von Vögeln sollten unter dem Schuppen aufbewahrt werden, oder der Schuppen selbst kann in einen Käfig umgewandelt werden, indem er von allen Seiten abgedeckt wird, wobei mehrere große Fenster verbleiben.

Gras und Pflanzen sollten im Hof ​​wachsen dürfen, was an heißen Sommertagen nicht nur ausreichend Schatten spendet, sondern auch natürliche Nahrung für die Vögel bietet. Die Pflanzen sollten regelmäßig beschnitten werden, um sie zu klein zu halten. Futtertrichter und Wassertöpfe sollten im Hof ​​aufbewahrt werden. Nistkästen sollten vorzugsweise in der Ecke des Hofes oder unter dem Schuppen platziert werden, wo die Legehennen nicht gestört werden.

Die Vögel sollten vor dem sengenden Wind im Sommer und vor Regenwasser während der Regenzeit geschützt werden, indem die Fenster des Käfigs mit Lappen, Segeltuch, Matten usw. abgedeckt werden. In Dörfern, in denen die Vogelhaltung im kleinen Maßstab praktiziert wird, sind billige Häuser sind für den Zweck erforderlich. Diese Häuser sind aus Gaze, Bambus, Zweigen und Ästen von Bäumen, Heu usw. als Baumaterial gebaut.

Intensivmethode:

In städtischen Gebieten, in denen Landknappheit herrscht und wo eine große Anzahl von Vögeln für kommerzielle Zwecke gehalten werden muss, ist die semi-intensive Methode nicht geeignet. Aus wirtschaftlichen Gründen wurde die Geflügelhaltung mit der intensiven Methode entwickelt, bei der die Hühner festgehalten werden. Das Verfahren spart nicht nur Arbeit und Platz, sondern verhindert auch den Verlust von Vögeln durch Raubtiere und erleichtert das Keuchen. Das intensive Verfahren kann zwei Arten haben, nämlich das "Tiefstreu-System" und das "Einzelkäfig-System".

Deep Litter System:

Im tiefen Streu-System werden die Vögel entweder in einem geschlossenen Raum oder unter einem Stall gehalten. Die minimale Grundfläche, die in diesem System erforderlich ist, beträgt 30 Quadratmeter pro Vogel der leichten Gruppe und 35 Quadratmeter pro Vogel der schweren Rasse. Die zu diesem Zweck gebauten Häuser sollten gut belüftet sein. Die Wände, die das Haus umgeben, sollten aus Zementmaterial mit einer Höhe von 2 1/2 Fuß bis 3 Fuß hergestellt werden, oberhalb der ein Drahtgeflecht auf den Rahmen verwendet werden sollte.

Das häufigste Dachmaterial für solche Häuser sind Asbestplatten. Zu diesem Zweck kann jedoch jeder gut belüftete Raum eines Hauses verwendet werden. Zum Abdecken des Drahtnetzes im Regen-, Winter- und Sommermonat sollten Vorhänge aus Stoff oder Leinen verwendet werden, um die Vögel vor Naturgefahren zu schützen.

Der Boden des Sänftenhauses sollte vorzugsweise Pucca sein, mit einem Schlag von hart gepressten 6 cm. dicke Schicht trockener Erde. Oberhalb dieser Schicht sollte der Abfall von organischem Material wie Weizenbhusa, Reisstroh, Sägemehl, Holzspänen, Erdnuss- oder Baumwollsamenrümpfe usw. 10 - 12 cm verteilt sein. dick. Der Zweck dieser Materialien besteht darin, den Kot des Vogels aufzusaugen. Die dafür verwendete Einstreu sollte weich und trocken sein und weder staubig noch sehr grob sein. Vor dem Verlegen der Einstreu sollte das Haus gründlich desinfiziert werden.

Der Müll sollte lange vor Beginn der Regenzeit verlegt werden. Wenn während der Regenzeit die Einstreu nass aussieht, eine frische Schicht von 5 bis 10 cm. sollte hinzugefügt werden. Die nassen Stellen sollten entfernt werden, da Feuchtigkeit die Hauptursache für das Verderben der Einstreu ist. Die Dicke der Einstreu sollte im Winter auf 10 cm reduziert werden. Die Einstreu sollte gelegentlich umgerührt werden, um den Kot gründlich zu mischen. Zweitens hält der Rührvorgang auch die Einstreu trocken und erlaubt nicht, dass sich die Vermins Nester bilden.

Wenn die Sänfte Anzeichen einer abnehmenden Aufnahmefähigkeit aufweist, sollte sie durch eine neue ersetzt werden. Ein solcher Austausch kann nach 6-12 Monaten erforderlich sein. Dies hängt von der Art der verwendeten Einstreu, ihrer Erhaltung, der Anzahl der gehaltenen Vögel und den klimatischen Bedingungen in dieser Region ab. Die gebrauchte Einstreu dient später als guter Dung für das Pflanzenwachstum. Die Verwendung von Einstreu hat folgende Bedeutung:

1. Es absorbiert den Kot der Henne sehr effizient und verhindert die Verbreitung von übelriechendem Geruch.

2. Die bakterielle Aktivität wandelt den Kot zusammen mit der Einstreu in trockenen Humus um, was nicht nur die Aufnahmefähigkeit der Einstreu erhöht, sondern auch als Antiseptikum und Sterilisationsmittel wirkt.

3. Längere bakterielle Aktivität führt zur Bildung eines tierischen Proteinfaktors "Riboflavin" und anderer Vitamine, die, wenn sie von den Vögeln verzehrt werden, ihre Verlegekapazität verbessern.

4. Die weiche Einstreu verringert die Gefahr einer Beschädigung des Eies. Darüber hinaus bleibt die Eierschale für einen besseren Vermarktungswert sauber und trocken.

5. Die gebrauchte Einstreu macht den Mist gut für das Feld.

Einzelkäfigsystem:

Die neuere Technik der Geflügelhaltung mit intensiver Methode ist die Verwendung von Batterien oder Käfigen. Dieses System ist in großen Städten sehr nützlich. In Indien wurde es vor kurzem eingeführt und noch nicht in großem Umfang eingesetzt. In diesem System werden die Vögel getrennt in einzelnen Käfigen gehalten und bleiben Tag und Nacht im Käfig eingeschlossen. Die Standardgröße eines einzelnen Käfigs beträgt 18 "x16" x8 ". Die Käfige bleiben auf Metallrahmen in einer Reihe angeordnet. Bei der „Eindeck-Methode“ bleiben die Käfige in einer Reihe, während bei der „Mehrfachdeck-Methode“ die Käfige in mehreren Reifen angeordnet sind, um eine größere Anzahl von Vögeln aufzunehmen.

Jeder Käfig ist an allen Seiten drahtgesichert. Der Boden des Käfigs hat dicke und starke Drähte, um das Gewicht des Vogels zu tragen. Der Boden ist nach vorne abfallend, so dass die Eier nach dem Ablegen herausrollen. Dies verhindert, dass die Eier von der Henne zertrümmert werden. Vor dem Käfig sind ein Wassergefäß und ein Aufgabetrichter so angeordnet, dass ausreichend Platz für das Ausrollen der Eier vorhanden ist. Der Einfülltrichter und der Wassertrog können zu Reinigungszwecken leicht entnommen werden. Unterhalb des Bodennetzes befindet sich eine bewegliche verzinkte Schale, um die Abfälle und Abfälle der Vögel aufzunehmen. Bei „Mehrfachdecks“, wo Käfige in Reifen angeordnet sind, dient die verzinkte Ablage des oberen Käfigs auch als Dach des unteren Käfigs. Die Vorteile dieses Systems gegenüber den anderen Systemen sind wie folgt:

1. Es nimmt weniger Platz ein und kann von einem Ort zum anderen entfernt werden.

2. Boden- und Klimafaktoren spielen in diesem System praktisch keine Rolle.

3. Die Beschränkung der Vögel führt zu einer Verringerung ihrer Aktivitäten. Die eingesparte Energie wird in Richtung größerer Eierproduktion umgeleitet.

4. Die Vögel bleiben gesund und legen mehr Eier, da jeder von ihnen seine volle und unabhängige Futtermenge erhält. Die Verschwendung von Lebensmitteln wird ebenfalls erheblich reduziert.

5. Jeder Vogel kann individuell betreut werden.

6. Frühzeitiges und einfaches Erkennen der weniger sparsamen Vögel ist möglich, dh das Keuchen ist einfacher.

7. Die alten Vögel können sofort durch die jüngeren ersetzt werden.

8. In solchen Käfigen können sowohl Lege als auch schwere Rassen erfolgreich untergebracht werden.

Auf der anderen Seite erfordert dieses System am Anfang höhere Investitionen für den Bau von Käfigen, und für die einzelnen Vögel ist eine ständige sorgfältige Überwachung erforderlich, dh es erfordert mehr Geschicklichkeit und Arbeit.


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