Bedeutung der Fruchtfolge (mit Diagramm)

Die Fruchtfolge ist ein universelles Phänomen, das von den meisten Landwirten in den tropischen und gemäßigten Ländern praktiziert wird.

Das Hauptziel der Fruchtfolge besteht darin, einerseits höhere landwirtschaftliche Erträge zu erzielen und andererseits die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten.

Mit anderen Worten, die Fruchtfolge trägt dazu bei, die Landwirtschaft nachhaltiger zu gestalten. Die Fruchtfolge spielt eine größere Rolle in den Gebieten, in denen Landwirte in einem Jahr zwei oder mehr Kulturen auf demselben Feld anbauen.

Bewässerungsanlagen wurden in den letzten drei Jahrzehnten im Land merklich entwickelt. Die Verfügbarkeit von Wasser für das Ackerland hat zur Intensivierung der Landwirtschaft beigetragen.

Infolge der Intensivierung der Landwirtschaft und des mehrfachen Anbaus nach der Verbreitung von Hochertragssorten (HYV) hat sich die traditionelle Fruchtfolge verändert.

In einigen Gebieten ist der Anbau von Hülsenfrüchten zurückgegangen, während sie in anderen Gebieten vollständig aus den Anbaustrukturen entfernt wurden. Darüber hinaus wurde die Praxis des Fallens zur Wiedererlangung der Bodenfruchtbarkeit aufgegeben.

In den Gebieten, in denen die Grüne Revolution ein großer Erfolg ist, wie Punjab und Haryana, folgt auf eine Bodenernte (Reis) eine andere Bodenkultur (Weizen).

Anschließend wird das von Weizen befreite Feld entweder Reis oder Mais oder Baumwolle gewidmet. So ernten die Landwirte in einem Jahr drei Bodenkulturen auf demselben Feld. Eine solche Fruchtfolge kann den Landwirten mehr Einkommen bringen, verringert jedoch die Bodenfruchtbarkeit schneller.

Vor der Einführung von HYV bestanden die meisten indischen Landwirte darin, Kulturpflanzen für den Familienkonsum anzubauen. Nun ist die Landwirtschaft zu einem Agribusiness geworden und stärker marktorientiert, in dem sich die Landwirte auf wenige Kulturen konzentrieren. Außerdem kultivieren sie ihr Land intensiver, um zwei bis drei Ernten pro Jahr zu erhalten.

Viele der Leguminosen (Hülsenfrüchte) und grobkörnige Körner gelten als weniger lohnend. Die Konzentration der Landwirte auf den Anbau von wenig Bodenkulturen (Reis, Weizen) ist besorgniserregend, da sie viele ökologische und ökologische Probleme verursacht.

Um festzustellen, wie sich die Fruchtfolge in den Bereichen verändert hat, in denen die Grüne Revolution Erfolg hat, führte der Autor eine Reihe von Feldstudien durch. Die Feldstudie zur Veränderung der Fruchtfolge wurde im Dorf Tarawadi im Bezirk Kurukshetra (Haryana) und im Dorf Banhera (Tanda) im Bezirk Hardwar (zuvor im Bezirk Saharanpur, Uttar Pradesh) durchgeführt. Die wichtigsten Fruchtfolgen dieser Dörfer während der Zeit vor der Grünen Revolution und der Zeit nach der Grünen Revolution sind in den Abbildungen 11.6 bis 11.9 dargestellt.

Das Dorf Banhera (Tanda) hatte vor der Grünen Revolution keine Bewässerungsquelle. Die Landwirte dieses Dorfes hatten auf der Grundlage ihrer empirischen Erfahrungen eine Fruchtfolge eingeführt, bei der die Bodensaaten nur gesät wurden, nachdem das Land etwa 120 Tage lang gestürzt worden war (Abb. 11.6). Nach der Ernte des Bodens wurde das Land für die Hülsenfrüchte genutzt. Eine solche Fruchtfolge und das Stürzen waren hilfreich, um die Fruchtbarkeit des Bodens zu erhalten.

Die Bohrung von Rohrbrunnen im Dorf Banhera (Tanda) trug zur Intensivierung und Vermehrung der Landwirtschaft bei. Gegenwärtig konzentrieren sich die Bauern dieses Dorfes auf wenige Kulturen und haben ihre Fruchtfolge erheblich verändert.

Die wichtigsten Fruchtfolgen, die die Landwirte während der Zeit vor der Grünen Revolution und der Zeit nach der Grünen Revolution praktizierten, sind in den Tabellen 11.6 bzw. 11.7 aufgeführt. Aus Tabelle 11.6 ist ersichtlich, dass das Land während der Kharif-Saison im zweiten Jahr brachlagerte, um die Fruchtbarkeit wieder herzustellen. Erst nach dem Absterben wurde das Land für Weizen (eine erschöpfende Bodenkultur) verwendet. Ebenso nach der Ernte von Hirse / Reis Im Kharif wurde in der rabi-Saison eine Hülsenfrucht (Gramm) geerntet. Eine solche Fruchtfolge war durchaus wissenschaftlich und hilfreich, um die Fruchtbarkeit des Bodens zu erhalten (Abb. 11.6).

Aus Tabelle 11.6 kann auch festgestellt werden, dass das Land während eines Zeitraums von sechs Jahren (1959-65) oder von 2290 Tagen für 900 Tage brachlag. Das Land wurde somit für etwa 40 Prozent der Periode ausgeruht. Außerhalb des Zeitraums, in dem die Ernte gepflanzt wurde, befanden sich die Anbauflächen für etwa 50% der Bodenfläche und für die verbleibenden 50% unter Leguminosen (Gramm). Die Bauern des Dorfes bekamen auch ohne Bewässerung und chemischen Dünger gute Ernten.

Nach der Entwicklung der Röhrenbrunnenbewässerung in Banhera (Tanda) in den sechziger Jahren hat sich das Erntemuster des Dorfes radikal verändert. Derzeit wird die Fruchtfolge von Kulturpflanzen weitgehend durch die Verfügbarkeit von Bewässerung, chemischen Düngemitteln und Familienarbeit gesteuert.

Aus Tabelle 11.7 ist ferner ersichtlich, dass Zuckerrohr, Weizen und Reis in der Zeit nach der Grünen Revolution zu den Hauptkulturen der Banhera (Tanda) geworden sind. Alle diese Kulturen sind erschöpfend. Allein Zuckerrohr nahm in der neuen Fruchtfolge 52 Monate von 72 Monaten (sechs Jahre) in Anspruch. Darüber hinaus wurde die Praxis des Fallens von Land fast eingestellt. Unmittelbar nach der Ernte einer Ernte säen die Bauern die zweite.

Die Landwirtschaft des Dorfes hat keinen Charakter mehr. Zweifellos ist das neue Anbauverfahren lohnender, und die Landwirte sowie die abhängigen Arbeiter erhalten während des ganzen Jahres mehr Beschäftigung und Einkommen, sind aber aus ökologischer Sicht nicht nachhaltig. Die ständige Landnutzung der erschöpfenden Bodenkulturen ist für die Fruchtbarkeit und die Gesundheit des Bodens sehr nachteilig (Abb. 11.7).

Die Auswirkung von HYV auf die Fruchtfolge wurde auch durch ein anderes Beispiel aus dem Tarawadi-Dorf Kurukshetra in Haryana veranschaulicht. Die traditionellen und modifizierten Fruchtfolgen sind in Tabelle 11.8 bzw. Tabelle 11.9 angegeben.

Im Dorf Tarawadi im Distrikt Kurukshetra in Haryana war die Fruchtfolge vor der Grünen Revolution, basierend auf den praktischen Erfahrungen der Bauern, durchaus wissenschaftlich. In dieser Umdrehung wurde nach der Ernte jeder Bodenerschöpfungskultur das Abfallen von Land betont. Außerdem wurden Hirse und Mais, bei denen es sich um bodenstarke Kulturen handelt, von Gramm (Hülsenfrüchten) gefolgt, um die Bodenfruchtbarkeit anzureichern.

Die Landwirte, die eine solche Fruchtfolge angenommen hatten, bekamen nicht nur gute Ernteerträge von den traditionellen Sorten, sie sorgten auch für die Gesundheit des Bodens. Nach der Verbreitung von HYV von Reis und Weizen hat sich die Fruchtfolge jedoch grundlegend verändert (Abb. 11.8 und 11.9).

Aus Tabelle 11.9 ist ferner ersichtlich, dass Reis und Weizen in der Kharif- bzw. Rabi-Saison sowie Gemüse, Melonen oder Sonnenblumen in der Said-Saison in Tarawadi während der Zeit nach der Grünen Revolution als populäres Erntemuster aufkamen.

In der Tat sind die Landwirte in der Sommer- bzw. Wintersaison stärker am Anbau von Reis und Weizen interessiert. Das Absterben von Land und der Anbau von Hülsenfrüchten wie Gramm, Urad und Moong wurde damit aufgehoben. Die neuen Erntemuster und die Fruchtfolge wurden eingeführt, um den wirtschaftlichen Gewinn in kurzer Zeit zu maximieren. Das Land ist nicht brachliegend, da die Bauern unter großen familiären / finanziellen Zwängen stehen.

Die neuen Anbaumuster und die Rotation der Ernten bringen den Landwirten mehr landwirtschaftliche Erträge, aber die ökologischen Kosten solcher Gewinne sind enorm.

Daher ist das, was wirtschaftlich ist, nicht umweltfreundlich und ökologisch nachhaltig. Die Bauern im Dorf Tarawadi haben ein starkes Gefühl hinsichtlich der Abnahme der Bodenfruchtbarkeit. Viele von ihnen berichteten, das Land sei hungrig geworden, und jedes Jahr müsse mehr Input (Bewässerung, Düngemittel usw.) eingesetzt werden, um eine zufriedenstellende landwirtschaftliche Produktion zu erzielen (Abb. 11.9).

Im Laufe der Feldarbeit wurden auch verschiedene Fruchtwechsel von den Landwirten von Punjab, Haryana und West-Uttar Pradesh beobachtet. Die Wahrnehmung der Landwirte hinsichtlich der Nachhaltigkeit der Landwirtschaft wurde ebenfalls geprüft. Es war interessant zu bemerken, dass die Landwirte der jeweiligen Region über die Vorzüge und Nachteile von HyV von Reis und Weizen Bescheid wussten.

Die Landwirte von Punjab, Haryana und West-Uttar Pradesh, die als am empfänglichsten für neue Ideen empfunden wurden und denen die grüne Revolution eingeläutet wurde, zögerten, das Erntemuster zu ändern, das ihnen in den letzten drei Jahrzehnten ein Vermögen einbrachte.

Die Grüne Revolution, die das Erntemuster zugunsten der Reis-Weizen-Rotation neigte, hat die Gefahren der Monokultur deutlich gemacht, die zu Mikronährstoffmängeln im Boden und einem fortschreitenden Schwinden des Untertischwassers führen.

Trotz der Besorgnis aus verschiedenen Kreisen fand die Diversifizierung bei den Landwirten keine Unterstützung. Das Johl-Komitee hatte vorgeschlagen, dass 20 Prozent der Fläche, die Weizen- und Reiskulturen einnehmen, zunächst auf andere Kulturen und dann auf andere mögliche landwirtschaftliche Betriebe verlagert werden sollten, z. B. Obst, Gemüse, Blumen, Wälder und Viehfutter. In dieser Richtung wurden jedoch kaum Fortschritte erzielt.

Die vier vorherrschenden Kulturen, nämlich Paddy, Zuckerrohr, Baumwolle und Weizen, weisen immer noch eine höhere Rentabilität auf als andere Kulturen mit Ausnahme von Sonnenblumen. Aber auch Sonnenblumen haben einen hohen Wasserbedarf, wenn sie im Frühling gezüchtet werden. Darüber hinaus sind die Gewinne aus Weizen, Zuckerrohr, Reis und Baumwolle gesichert, da ihre Produktion nicht verderblich ist.

Ein Grund, warum die Landwirte ihre Erntemuster nicht diversifizieren und sich für den Gemüse- und Obstanbau interessieren, ist der Mangel an Verarbeitungseinheiten. In der Tat mussten die Landwirte, da es keine Obstverarbeitungseinheiten gab, Jahr für Jahr Notverkäufe von Trauben und Kinnows vornehmen. Da Gemüse und Obst leicht verderbliche Waren sind und es keine feste Beschaffungsrate gibt, mussten viele Landwirte schwere Verluste hinnehmen.

Die Regierung muss daher sowohl den öffentlichen als auch den privaten Sektor dazu ermutigen, landwirtschaftliche Verarbeitungseinheiten für verschiedene Kulturen, insbesondere für Gemüse und Obst, einzurichten.

Betrachtet man das anhaltende Interesse der Landwirte am Anbau von Weizen, Reis, Zuckerrohr und Baumwolle, so hat der Verfasser, in den die erschöpfenden Böden und die Bodenanreicherung einbezogen wurden, eine Erneuerung der Kulturen vorgeschlagen. Die vorgeschlagenen Fruchtfolgen für Zuckerrohr sowie Reis- und Weizenanbaugebiete von Punjab, Haryana und West-Uttar Pradesh sind in Tabelle 11.10 bzw. Tabelle 11.11 dargestellt.

In den Zuckerrohranbaugebieten sollte in der Rabi-Saison Reis (Kharif) mit Linsen (Hülsenfrüchten) gefolgt werden, bevor die Zuckerrohrsaat im März / April erfolgt. Zuckerrohr sollte nicht länger als zwei Jahre auf dem Feld bleiben. Nach der Ernte von Ratoon-Zuckerrohr sollte das Feld für Erbsen (Hülsenfrüchte) verwendet werden, gefolgt von Gemüsekulturen, die nur dann gut wachsen, wenn im Kompost ausreichend Kompost und Viehausscheidungen verwendet werden Feld. Durch die Gewinnung der Erbsen und des Gemüses soll die Bodenfruchtbarkeit wieder hergestellt werden.

In den folgenden Jahren kann das Feld dem Anbau von Reis, Linsen und Zuckerrohr in der Kharif-, Rabi- und Zaid-Saison gewidmet werden. Aus Tabelle 11.10 ist auch zu entnehmen, dass das Land mit Ausnahme der Jahreszeiten, in denen Zuckerrohr das Feld besetzte, über 90 Tage lang für Leguminosen geerntet wurde (Abb. 11.10).

In größeren Teilen des Punjab, Haryana und des westlichen Uttar Pradesh sind Reis in der Kharif-Saison und Weizen in der Rabi-Saison die vorherrschenden Kulturen. In den Anbaugebieten für Weizen und Reis kann die Fruchtfolge der Kulturen, wie in Tabelle 11.11 dargestellt und in Abbildung 11.11 dargestellt, wissenschaftlicher und nützlicher für die Erhaltung der Fruchtbarkeit des Bodens sein.

Die Landwirte neigen nicht dazu, ihr Anbauverhalten zu diversifizieren, und sie konzentrieren sich zunehmend auf die Kombination von Reis (Kharif) und Weizen (Rabi). Ein solches Erntemuster ist für die Fruchtbarkeit des Bodens sehr schädlich und schwächt den unterirdischen Wassertisch.

Die Unzulänglichkeiten dieser erschöpfenden Bodenkombination können durch Aussaat einer Dhaincha (Gründüngung) im Monat April spürbar verringert werden. Der Gründünger darf in der ersten Juniwoche kurz vor Beginn der Paddytransplantation auf dem Feld gepflügt werden.

Es ist auch ersichtlich, dass der Boden, der Leguminosen anzieht, das Feld für etwa 65 Tage besetzt, was einen großen Beitrag zur Verbesserung der Fruchtbarkeit des Bodens leisten wird.