Entwicklung praktischer und wirtschaftlicher Rationen für Milchvieh

Entwicklung praktischer und wirtschaftlicher Rationen für Milchvieh!

Tierfutterfront (Sarkar, 2008):

In den kommenden Jahren dürfte der Rückgang der landwirtschaftlichen Nutzflächen die Futtermittelsituation verschärfen. Für eine Bevölkerung von 1168 Millionen (818 Nicht-Vegetarier und 350 Millionen Vegetarier) im Jahr 2010 sind 158 Tonnen Milch, 10 Tonnen Fleisch, 10 Tonnen Fisch und 98 Milliarden Eier pro Jahr erforderlich, um den Bedarf von 20 g tierischem Eiweiß pro Tag pro Tag zu decken Person, die von der Abteilung für Tierhaltung und Milchwirtschaft des Landwirtschaftsministeriums gemäß den Empfehlungen des ICMR ins Visier genommen wurde.

Der Futtermittelsektor erfordert höhere Ernteerträge mit Hilfe neuer technologischer Interventionen wie der Biotechnologie. Es kann nicht nur der Hektarertrag gesteigert werden, sondern es können auch nährstoffreichere, herbizidtolerantere, insektengeschützte Inhaltsstoffe hergestellt werden, die weniger Inhaltsstoffe enthalten, die weniger Nährstoffe enthalten.

Aber die Frage bleibt, ob sie sicher sind. Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) 1991, Food and Drug Administration (FDA) 1992, Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD) 1993, Society of Toxicology (SOT) 2003, sieht kein eindeutiges Risiko bei der Verwendung von Genetic Modified ( GM) Kulturen. Vor der Vermarktung aller gentechnisch veränderten Pflanzen sollten sie jedoch vom Land kommerziell zugelassen werden.

Transgene Desoxyribonukleinsäure (TDA) und neuartiges Protein in GV-Kulturen sollten nicht in Milch, Fleisch und Eiern vorhanden sein. Es sollte für Mensch und Tier sicher sein. Eine nationale Behörde, die über Autorität und Verantwortung verfügt, sollte eingerichtet werden, um die Steigerung der Futtermittelproduktion sicherzustellen, um die Futterkosten und deren Verfügbarkeit zu senken. Die Kammer sollte auch untersuchen, wie die landwirtschaftliche Nutzfläche für den Futteranbau am besten erhöht werden kann, um die Produktion zu steigern.

Bedeutung und Notwendigkeit einer ökonomischen Ration:

Die Tierkultur in Indien bestimmte im Mittelalter den Status einer Familie und des Schicksals der Nation und galt als Avantgarde der Zivilisation. Im epischen Zeitalter symbolisierte der Besitz von Vieh den Wohlstand. Die Zeitenwende wirft jedoch einen dicken Schatten in Bezug auf die Wohltat dieser Tiere, die äußerst vernachlässigt wurden.

Der wirtschaftliche Wert dieser Tiere wurde aufgrund von Unterernährung und Halbhunger, die im ganzen Land ungebrochen waren, in den Schatten gestellt. Die Rolle des Viehs in der indischen Agrarökonomie schwächte sich jedoch kaum ab. In der Zeit nach der Unabhängigkeit waren nachhaltige Entwicklungsstrategien geplant, darunter Zucht, Fütterung, Management und Krankheitsschutz, die als die vier allgemein anerkannten Säulen der Viehwirtschaft gelten.

Nur eine vernünftige Kombination all dieser Faktoren, so kann man sagen, kann die Situation verjüngen und dem Unternehmer das geben, was er von seinem Bestand erwartet. Ein anderer Faktor ist jedoch die Fütterung, die den inhärenten potenziellen Merkmalen eines Tieres Ausdruck verleiht und als solches die maximale Kenntnis und Aufmerksamkeit verdient.

Die Kunst der Fütterung von Haustieren ist nicht mehr neu. Es ist durch Erfahrung und nachhaltige Einbindung neuerer Innovationen gereift. Grundsätzlich hat die Natur den Tieren die angeborene Fähigkeit verliehen, harmlose Kräuter mit ausreichenden Nährstoffen zu wählen, um ihre verschiedenen physiologischen Anforderungen zu unterstützen. Diese Futtermittel umfassen sowohl Konzentrate (Körner, Nebenprodukte als auch Ölkuchen) und Rauhfutter, die sich gegenseitig ergänzen.

Der Großteil der verfügbaren Ballaststoffe - hauptsächlich Getreideprodukte - bestehen aus Rohfasern, Cellulose, Hemicellulosen, Lignin usw. Einvernehmen, dass das einheimische Vieh eine enorme Effizienz bei der Nutzung dieser trockenen und rohen Ballaststoffe angenommen hat, es gibt jedoch einen großen Spielraum zur Verbesserung ihre weitere Verwendung durch die Einführung spezifischer Ergänzungsfuttermittel und Zusatzstoffe.

Die Ernährung spielt nicht nur eine wichtige Rolle in der Viehhaltung, sie macht etwa 65 Prozent der gesamten Milcherzeugungskosten aus. Die unausgewogene Fütterung hat das Produktionspotenzial von Tieren beeinträchtigt, was wiederum das Interesse der Eigentümer aufgrund einer geringeren Gewinnspanne beeinträchtigt, wodurch ein Teufelskreis entsteht.

Ungeachtet des Produktionspotenzials von Milchtieren verdient die Verfügbarkeit angemessener und ausgewogener Rationen größte Aufmerksamkeit, da sie sowohl die Menge als auch die Qualität der Milch charakterisiert.

Ernährungsbedingte Ungleichgewichte von weitreichenden Konsequenzen sind weit verbreitet und reichen von Inkompatibilitäten innerhalb der Nährstoffe bis hin zu extremen Konzentrationen des einen oder des anderen Nährstoffs, die zu Mangelernährung führen. Die Art der Fütterung ist der bestimmende Faktor für die Qualitätsproduktion.

Die Wirtschaftlichkeit der Milcherzeugung hängt von der Fütterung ab, da allein das Futter etwa 65 Prozent der Milchproduktionskosten ausmacht. Die konventionelle ausgewogene Konzentratmischung enthält Mais, Weizenkleie und Ölkuchen als Hauptbestandteile.

In Gebieten, in denen diese nicht produziert werden, sind die Kosten für die Fütterung aufgrund der Abhängigkeit von externen Stellen viel höher. Die Verwendung von landwirtschaftlichen Nebenprodukten wie Reiskleie, Melasse, Baggasse usw. Bei ausgewogenen Tierrationen würde es die Entwicklung praktischer und wirtschaftlicher Rationen erleichtern, um die Tierfütterung relativ billiger zu machen.

Futtermittelformulierung ( Dattaraj, 1997):

Der eigentliche Prozess der Formulierung von Rationen beinhaltet die Anwendung des Wissens über den Energie-, Eiweiß-, Mineralstoff- und Vitaminbedarf des Tieres. Die Kosten des Futters sind der wichtigste Faktor, da dies die Hauptkosten des landwirtschaftlichen Betriebs darstellt.

Das formulierte Futtermittel sollte ernährungsphysiologisch und wirtschaftlich sein, um die geringsten Kosten pro kg zu erzielen. Somit ist die Futterformulierung als solche im Hinblick auf den genauen Nährstoffbedarf von Tieren genau und spezialisiert geworden.

Beschaffung:

1. Der Futtermittelhersteller sollte verschiedene Futtermittelzutaten mit relativ hohen Qualitätsanforderungen zu günstigen Preisen beschaffen.

2. Die meisten Zutaten können als Primärenergie oder Proteinquellen klassifiziert werden. Primärenergieträger sind Getreide, vor allem Mais. Tapiokachips, Milo usw., die häufigsten Proteinquellen sind Erdnussölkuchen, Milo, Tilkuchen, Baumwollsamenölkuchen, Fischmehl, Fleischmehl, Luzerner Mehl und Nebenprodukte der Weizen- und Maismühlenindustrie.

Wird bearbeitet:

Vorbereitende Schritte : Folgende Maßnahmen sind vor dem Schleifen erforderlich:

1. Der Feuchtigkeitsgehalt der beschafften Zutaten, die vorwiegend in Sackware gelagert werden, sollte so niedrig wie möglich sein und 12% der sicheren und langen Lagerung nicht überschreiten.

2. Der nächste Schritt besteht darin, den Befall durch Insekten und Nagetiere im Lager zu verhindern. Wenn bei der Bestäubung der Bestände die Sorgfalt der Bestände nicht beachtet wird, können die Verluste durch Insektenbefall enorm sein.

3. Proben der Zutaten werden zur Analyse an das Qualitätskontrolllabor geschickt. Während hauptsächlich mit den Nebenprodukten von Reismühlen und Mühlenmühlen Lösungsmittelextraktionsanlagen usw. unter praktischen Bedingungen behandelt werden, ist die richtige Reinigung und Abtrennung von Fremdstoffen und Eisenteilchen von großer Bedeutung.

In diesem Stadium werden erneut Proben gezogen, um erneut auf das Vorhandensein von Toxinen zu prüfen, und es wird besonders darauf geachtet, Klumpen zu entfernen, die Pilze und Schimmelpilze enthalten könnten.

4. Mit Hilfe von Magnetabscheidern werden Eisenpartikel entfernt.

Mahlen:

Beim Mahlen wird die Partikelgröße der Einsatzmaterialien reduziert.

Die Gründe für das Schleifen sind wie folgt:

1. Beim Mahlen von Körnern und anderen Zutaten wird mehr Oberfläche freigelegt, wodurch sie leichter verdaulich werden.

2. Das Mahlen einiger Zutaten trägt zu einer einfachen Handhabung bei.

3. Das Mischen verschiedener Zutaten wird durch Mahlen unterstützt.

4. Das Pelletieren wird effizienter durchgeführt, wenn die Zutaten auf die richtige Partikelgröße gemahlen werden.

(B) Futtermischen:

Der vielleicht wichtigste Vorgang in den Futtermühlen ist das Mischen. Viele verschiedene Arten von Mischern werden verwendet, aber der Zweck all dieser Maschinen ist es, zwei oder mehr Zutaten miteinander zu vermischen.

(C) Melassenmischen:

Melasse aus Zuckerrohr oder Rübenwurzeln wird in Mischfutter zwischen 2% und 10% verwendet, abhängig von der Art des Viehbestandes oder des Geflügelfutters. Melasse ist eine Energiequelle, einige Vitamine und Mineralstoffe. Es verbessert die Schmackhaftigkeit des Futters und vermeidet Staubbildung im Futter. Aus Kostengründen ist es immer noch der billigste verfügbare Inhaltsstoff.

Melasse, die eine dicke viskose Flüssigkeit mit einem spezifischen Gewicht von 1, 1 bis 1, 5 ist, wenn sie direkt durch ein Sieb in den Futtermischer gegeben wird, erzeugt kleine Klumpen. Die Klumpenbildung wird vollständig vermieden, wenn die Melasse in einem speziellen Mischertyp mit der gewünschten Geschwindigkeit durch eine Düse gesprüht wird.

(D) Pelletieren

Grundsätzlich besteht der Zweck des Pelletierens darin, ein fein verteiltes, manchmal staubiges, ungenießbares und schwer zu handhabendes Ausgangsmaterial zu entnehmen und durch Anwendung von Wärme, Feuchtigkeit und Druck zu großen Teilchen zu verdichten. Diese Partikel sind einfacher zu handhaben, schmackhafter und führen im Vergleich zu nicht pelletiertem Futter normalerweise zu einer verbesserten Fütterung.

Pellets werden im Allgemeinen gebildet, die Durchmesser von 4 mm bis 22 mm haben und etwas länger als der Durchmesser sein werden.

(E) Qualitätskontrolle:

Ein gutes Qualitätskontrollsystem erfordert, dass genaue Proben dem Qualitätskontrolllabor vorgelegt werden, in dem eine nahe Analyse zur Analyse von Rohprotein, Rohfett, unlöslicher Rohfasersäure, Calcium und Phosphor durchgeführt wird. Verschiedene andere Tests stehen zur Verfügung, um die Qualität der Futtermittelzutaten zu bewerten.

Erforderliche Faktoren bei der Entwicklung praktischer und wirtschaftlicher Rationen für Milchvieh:

Verfügbarkeit und Kennzeichnung von Futtermitteln:

Je nach Verfügbarkeit müssen möglichst viele Futtermittel beschafft werden. Diese sollten organolaptischen Tests und chemischen Analysen, Fütterungsversuchen usw. unterzogen werden.

(i) organolaptische Tests:

Dies beinhaltet eine Studie über Farbe, charakteristisches Aussehen, Geruch, Volumen und Menge pro Volumeneinheit usw.

(ii) Chemische Analyse:

Proximate Analyse für Rohprotein, entweder Extrakt, Rohfaser, stickstofffreier Extrakt usw. oder NDF, ADF, Lignin, Cellulose, Hemicellulosen, Kieselsäure usw.

(iii) Fütterungsversuche:

Diese müssen durchgeführt werden, um die Verfügbarkeitsnährstoffe pro Gewichtseinheit in Bezug auf DCP und TDN (Tabelle 38.1) und ihre erwünschten Auswirkungen auf Wachstum, Produktion und Reproduktion zu ermitteln.

Schließlich sind Mängel im Futter sorgfältig zu beachten und dementsprechend sollte die Qualität des Futters berücksichtigt werden.

Tabelle 38.1: Verdauliche Nährstoffe in verschiedenen Futtermitteln (Prozent):

Futterkosten und Auswahl:

Bei der Auswahl der Futtermittel sollte deren Schmackhaftigkeit berücksichtigt werden. Eine Liste mit gängigen Futtermitteln und Futtermitteln, die auf dem nahe gelegenen Markt erhältlich sind, muss in Tabellenform mit Informationen zu ihrem Nährwert (DCP und TDN usw.) und den Futterkosten pro Quintal erstellt werden. Dann müssen die Kosten von 1 kg DCP und 100 kg TDN bestimmt werden, die als Grundlage für die Auswahl der Futtermittel und Futter dienen sollten. Diese Informationen müssen für die Entwicklung einer praktischen und wirtschaftlichen Ration für verschiedene Rinderklassen verwendet werden. Die Ration muss daher basierend auf den Anforderungen des Tieres berechnet werden.

Nährstoffbedarf von Milchvieh:

Diese sind in Tabelle 38.2, 38.3 und 38.4 angegeben (Sen., KC, Ray, SN und Ranjhan, SK 1978 Bui. Nr. 25, ICAR Delhi).

Tabelle 38.2 A. Tägliche Nährstoffanforderungen für die Pflege von Rindern und Büffeln:

2b Milchproduktionsanforderung / kg Milch:

Hinweis:

Die zur Aufrechterhaltung der Milchkühe benötigte Energie ist proportional zur Stoffwechselgröße oder -oberfläche, die das Körpergewicht 1 ist. BW ^{0, 73} Zwei Kühe mit einem Gewicht von jeweils 450 kg erzeugen im Allgemeinen mehr Milch als eine Kuh mit einem Körpergewicht von 900 kg.

Tabelle 38.

2c. Wartungs- und Schwangerschaftsvoraussetzung (nach dem 5. Schwangerschaftsmonat):

Tabelle 38.3. Anforderungen an die Nährstoffversorgung reifer Zuchtbullen und Büffelbullen (NRC, 1971)

Tabelle 38.4. Nährstoffbedarf für Working Bullocks:

Einstufung von Futtermitteln:

Beispiel 1:

Wählen Sie eine der drei folgenden conc. Mischungen und empfehlen diese für die Herstellung von einem Liter Milch mit 4, 5 Prozent Fett, die 0, 1 kg DCP und 0, 72 kg TDN benötigt.

Zusammenfassend können wir entscheiden, dass die Mischung Nr. 1 billiger ist als 1 kg DCP im Vergleich zu den beiden anderen Mischungen.

Um nun 1 Liter Milch herzustellen, kann die Menge der Mischung 1 wie folgt berechnet werden:

18, 4 kg DCP werden aus 100 kg Gemisch Nr. 1 erhalten.

Daher werden 0, 1 kg DCP erhalten

100 × 0, 1 / 18, 4 = 0, 54 kg

Antworten:

Um 1 Liter Milch zu erhalten, könnten wir 0, 54 kg Konzentratmischung 1 geben.

Beispiel 2

Berechnen Sie eine ausgewogene Ration für einen Tag für Büffel mit einem Gewicht von 500 kg und einer Produktion von 10 kg Milch mit 6 Prozent Fett im Monat September.

Lösung:

Kühe erhalten Trockenmasse (dm) @ 2, 5 kg pro 100 kg Körpergewicht (b.wt) und Büffel @ 3 kg pro 100 kg b. gew.

I. auf 100 kg b. gew. Murrah-Büffel erhält 3 kg dm.

Daher auf 500 kg b. gew. benötigte dm = 3 x 500/100 = 15 kg dm.

II. Bestimmung des Bedarfs an verdaulichen Nährstoffen (Kg):