Gerstenanbau: Nützliche Hinweise zum Gerstenanbau

Gerstenanbau: Nützliche Hinweise zum Gerstenanbau!

Gerste ist das Getreide, von dem angenommen wird, dass es eines der ältesten ist. Früher wurde es von Chinesen, Ägyptern und Völkern des Mittelmeerraums kultiviert.

Gerste ist jetzt sehr weit verbreitet. Gerste ist aufgrund ihrer kurzen Vegetationsperiode einzigartig unter den Nahrungspflanzen.

Es wurde geschätzt, dass Gerste in etwa 90 bis 100 Tagen reift und daher in den Regionen, in denen körperliche Zwänge, entweder in Form von niedriger Temperatur oder zu geringer Feuchtigkeitszufuhr, die Kultivierung von anderen einschränken, sehr beliebt ist Pflanzen.

Die geografischen Bedingungen für den Anbau von Gerste sind fast die gleichen wie für Weizen, aber Gerste ist trockener toleranter und reift bei niedrigeren Temperaturen. Es wird daher in einer Vielzahl klimatischer, topografischer und Bodenbedingungen angebaut, in denen Weizen oder anderes Getreide nicht überleben können.

Der Anbau von Gerste erfolgt in folgenden Bereichen:

1. Subarktische Regionen:

Gerste kann in hohen Breiten auch außerhalb des Polarkreises angebaut werden. Sie wird in Finnland bis zu 70 ° nördlicher Breite angebaut, wo die Vegetationsperiode sehr kurz ist.

2. Halbtrockene Regionen:

Gerste wird in Wüstengebieten mit halbtrockenen klimatischen Bedingungen angebaut. Gerstenkultur hat Toleranz gegenüber trockenen Bedingungen.

3. Höhenlagen:

Gerste kann in Hochlandregionen angebaut werden, da sie bei kühlen Temperaturen reifen kann.

4. Steile Hügelabhänge:

In Berggebieten Japans, Norwegens und der Schweiz wird an steilen Hängen Gerste angebaut.

5. Leichte, kalkhaltige Böden:

Der am besten geeignete Boden für den Gerstenanbau ist der leichte, sandige oder trockene Boden. Es wird aber auch auf trockenen Kreide- und Kalksteingebieten in Europa angebaut.

Gerste wird als menschliche Nahrung verwendet, um Tiere zu füttern und wird auch beim Malz verwendet. Gerste wird immer noch zur Brotherstellung verwendet, insbesondere in den armen Gegenden, in denen kein Weizen angebaut werden kann. Heutzutage werden große Mengen Gerste zur Viehfütterung verwendet.

Es ist oft grün geschnitten und wird an Rinder, Schweine und Geflügel verfüttert. Die wichtigste Verwendung von Gerste ist die Herstellung von Bier und Whisky.